Bite & Go. Deli Cafe в Киеве. Смелая эклектика от Ярослава Галанта

Единственная сложность, которая возникла перед творческим коллективом авторов при работе над проектом, — необходимость размещения утвержденного количества посадочных мест в неприспособленном для этого узком и длинном пространстве. Но благодаря грамотной и продуманной работе дизайнеров помещение обрело новую эргономику и задачу удалось разрешить.

Интерьер соответствует принципам актуального в мире «устойчивого дизайна» (sustainable design), когда отслужившие предметы и материалы обретают вторую жизнь в новом функциональном качестве, в соответствии эко-нормам и уважению к исторической ценности.

Так, было принято решение сохранить оригинальную кирпичную кладку и арочную форму входа с частями перекрытий. В этом объекте авторы интерьера в соответствии выбранной стилистике объединили современные материалы и технологии с имеющимися классическими, индустриальными и старинными предметами. Чтобы поддержать существующую архитектуру здания, дизайнеры сделали свой выбор в пользу плавных изгибов линий в элементах мебели и декора.

Особую атмосферу кафе создают металлические колонны, открытые воздуховоды, наружная электропроводка, армированное стекло, бетонные опоры для дивана. Опорами для столов послужили найденные на заводском складе утилизированные керамические изоляторы футуристических форм. Перекликается с этими элементами отделка основной части открытой кухни в виде искусственного камня бренда Corian. Заметим, что волнообразный пол этой зоны был разработан Ярославом, изготовлен из ясеня и покрыт экологичным масло-воском, как и остальные деревянные элементы пространства. Основное освещение помещения представлено в виде стеклянных подвесных светильников конца позапрошлого века. 

Кафе находится по адресу: бул. Тараса Шевченко, 1

yaroslavgalant.com