«Пекарня № 1». Интерьер от YoDezeen

Современная пекарня, которая соответствует модным тенденциям, но напоминает о духе старины

HIS

10-06-2015 15:55

Вибір редакції

Заведение, месторасположение которого город Ровно, открылось не так давно. Это один из последних реализованных объектов студии YoDezeen. «Пекарня № 1» создана по образцу старинных французских кафе-пекарен «буланжери», в которых посетители могут наблюдать за процессом приготовления желаемой ими выпечки, но в соответствии модным и современным тенденциям. Места общественного питания подобного рода «пришли» к нам из стран Западной Европы. Основной принцип и главный их концепт — уютная домашняя обстановка. Создать интерьер с подобной атмосферой взяли за цель себе и авторы данного интерьера Артур Шарф и Артем Зверев, которые возглавляют дизайн-студию YoDezeen.

«При декорировании пространства наша команда дизайнеров руководствовалась концепцией домашнего уюта, о чем в первую очередь говорит структура зонирования. Территория помещения состоит из трех сегментов — основной, банкетной и детской зоны. 3 части заведения разделяют перегородки из натурального дерева», — рассказывает нам Артур.

Однажды Френк Ллойд Райт сказал: «Из всех природных материалов, что дарит нам земля, дерево – самый теплый и дружественный". Предполагаем, что именно поэтому дерево использовалось как один из базовых материалов при оформлении этой пекарни. Авторы планируют, что со временем пол немного затрется, а мебель растрескается, благодаря естественному старению древесины. Ребята считают, что это — именно то, что нужно, ведь тем самым кафе-кондитерская будет ассоциироваться с той эпохой, когда подобные стали появляться. Большинство предметов интерьера, а если быть точными, – диваны, стулья, столы и стеллажи, были сделаны из массива натурального дерева и произведены на заказ местными мастерами по авторским эскизам.

«Мы хотели создать уют в заведении за счет посадочной зоны, которая представляет собой микс из стульев, кресел и диванов. Стены, выложенные плиткой молочно-белого цвета, украшают цветные панно познавательного характера – на них содержатся названия различных хлебобулочных изделий и стран их происхождения. Колорита интерьерам придают также пословицы и поговорки на хлебную тематику, изображенные на стенах над баром и гостевой зоной", — комментирует Артем.

Центральное место в интерьере занимает бар-витрина, она же и выполняет, пожалуй, одну из самых важных функций заведения. Эта зона создана из кирпича и натурального дерева, она действительно уникальна и не похожа ни на одну другую.

Интерьер ровненской «Пекарни №1» отлично дополняют флористические композиции из комнатных растений: помещение пестрит вазонами с различной зеленью, а некоторые из них и вовсе повисли в воздухе. В данном случае авторский коллектив использовал уникальные светильники-горшки, автор которых — голландский дизайнер Родерик Вос. Созданные в соответствии идее мэтра местными умельцами, они стали завершающим «мазком» и настоящей фишкой этого интерьерного произведения.